Türkiye'nin en köklü okullarından olan Hacettepe Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Psikoloji Bölümü'nden 2001 yılında mezun olan Psikolog Murat Sabancı, meslek hayatına kısa süreli bir özel eğitim deneyiminden sonra 2002 Ocak ayında Sami Ulus Kadın Doğum Çocuk Sağlığı Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Çocuk-Ergen Psikiyatri Bölümü'nde göreve başlamıştır. 2021 yılında buradaki görevinden ayrılmıştır.

Kurmuş olduğu Herdem Psikoloji Merkezi'nde aktif olarak danışanlarına hizmet vermektedir. Hastane hizmeti sürerken mesleği ile ilgili çok fazla çalışma ve görevde gönüllü yer almıştır. Sağlık Kurulu Raporları incelemesinde Bilirkişilik yapmıştır. Bir bakanlığa bağlı birime personel alımında Mülakat Komisyonu üyeliği yapmıştır. On yıl Psikolog ekibinin sorumluluğunu yürüterek bölüm içinde koordinasyon sürdürmüştür. Mesleki bilgi ve donanımını geliştirmek için eğitimlere katılmıştır. Hastane hizmeti sürecinde beş yıl Hasta Hakları Birim Sorumluluğu yapmıştır. Hasta ve hasta yakınlarının tedavi süreçlerinde yaşadıkları sorunları yakından izleme deneyimi kazanmıştır. Sağlık İl Müdürlüğü bünyesinde Sürücü Davranışları Eğitici Eğitimcisi olmuştur. Yataklı Servislerdeki hastalara destek amacıyla başlatılan Sanatla Terapi projesinin başlangıcına katılım sağlamıştır.